Zbieranie grzybów to jedna z tych przyjemności, które łączą relaks na świeżym powietrzu z pożytecznym zajęciem. Pachnący las, śpiew ptaków i ta niepowtarzalna satysfakcja, gdy między liśćmi błyszczy kapelusz borowika czy żółta kurka.

Kiedy ruszyć do lasu?

Choć klasyczny sezon grzybowy przypada na późne lato i jesień, pierwsze grzyby potrafią pojawić się już w czerwcu – zwłaszcza po deszczach i przy ciepłych nocach. Sierpień i wrzesień to jednak złoty czas dla grzybiarzy. Wtedy lasy obfitują w borowiki, podgrzybki, maślaki czy koźlarze.

Gdzie szukać grzybów?

Poszczególne gatunki mają swoje ulubione miejsca występowania:

• Borowiki - występuje zarówno w lasach iglastych, liściastych i mieszanych.
• Podgrzybki - rosną w lasach i iglastych, często w mchu, czasami tuż przy pniach.
• Pieprznik jadalny (kurka)  -  spotkamy w lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych kwaśnych glebach.
• Maślaki – rośną w lasach, głównie pod sosnami.

Kilka zasad dla bezpiecznego grzybiarza:

• Zbieraj tylko te grzyby, które dobrze znasz - jeśli masz wątpliwości – zostaw je. Niektóre trujące gatunki potrafią do złudzenia przypominać jadalne.
• Nie zbieraj grzybów do foliowych torebek - najlepszy jest koszyk – przewiewny, chroni grzyby i nie powoduje ich zaparzania.
• Szanuj las -  nie śmieć, nie hałasuj i nie niszcz przyrody.
• Chodzić powoli -  wypatruj grzybów uważnie. 

               Z grzybami do kuchni!

Zebrane skarby można suszyć, marynować, smażyć, gotować czy dusić. Świeża jajecznica            z kurkami, zupa grzybowa z prawdziwkami czy aromatyczne sosy – to smaki, które od razu kojarzą się z polską kuchnią.

          Pamiętajmy!

Wybierając się do lasu przypominamy również o pozostawieniu swoich samochodów na parkingach leśnych.

Link do mapki z miejscami postoju :

https://czaswlas.pl/mapa?search=1&s_parkingi=1&s_nazwa=&m_zoom=12&m_lat=53.734725415906986&m_lng=18.936420000000055