Wszyscy doskonale znają te aromatyczne zwiastuny najcieplejszej pory roku. Najłatwiej znaleźć poziomki (Fragaria) na poboczach leśnych dróg i polan, w niezbyt gęstych zaroślach i na zboczach na brzegach borów i lasów.

Są cennym źródłem witamin (C, A, B1, B2, B6, E, H, PP) oraz soli mineralnych (wapnia, fosforu, kobaltu i żelaza). Już garść tych delicji zaspokaja dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminęC.

Poziomki rosnące w naturalnym środowisku są również surowcem zielarskim. Napar z ich liści jest stosowany w leczeniu biegunki, zaburzeń przemiany materii, ma działanie moczopędne i ściągające. Owoce bywają używane w rekonwalescencji po przebytej żółtaczce. Przypisuje się im właściwości chłodzące, dlatego zaleca się je w stanach podgorączkowych oraz jako okłady na poparzenia słoneczne.

Warto pamiętać:

• owoce poziomek zawierają dużo witamin, które regenerują i wzmacniają układ odpornościowy u człowieka
• świeże owoce oraz przetwory polecane są jako środek witaminowo-odżywczy w chorobach serca, miażdżycy a nawet cukrzycy
• należy je jednak umyć przed spożyciem, gdyż nieumyte owoce mogą powodować chorobę zwana bąblowicą, która wywołuje tasiemce
• mają lecznicze zastosowanie, można z nich robić np. napar z suszonych liści, sok że świeżo wyciskanych owoców, pomagają w leczeniu biegunki, zaburzeń przemiany materii

Pamiętajmy, że każdy może zbierać owoce runa leśnego na własne potrzeby, jednak nie wolno niszczyć ich roślin!

Źródło:

https://pl-pl.facebook.com/Nadlesnictwo.Kwidzyn.Lasy.Panstwowe

https://atlas.roslin.pl/plant/7005